田植えの始末仕事

万緑の季節！稲も大きくなりました。こうざき自然塾さんにお米を取りに行ったら、稲の育苗ケースの洗浄作業中でした。6,000枚！洗浄機があるんですね。これも来年に向け大事な始末作業です。お疲れ様です！

其処に社長が来た時の会話です。

私「お米の美味しさの秘訣は？」

社長「愛だよ！（照れて）まあね！」

私は本当にそう思います。藤崎農場さんのお米や他の生産者さんも、愛があります。私は皆の愛をむすんで、食べる方の愛と皆の愛をむすびます。