７月１２日サンケイリビング新聞社さんの料理教室

夏野菜の美味しい時期が始まりました。毎日暑い日が続いています。

そんな中、夏野菜は炎天下の中、健気にすくすく成長しています。

今日は茄子の卯の花フライ。瓜と青魚の酢の物、梅酢の副産物でゆかりや紅生姜…今日も美味しくいただきました。

冷たいものを直接体に入れると内臓に負担が…時期の夏野菜を頂いて、しなやかに強い体を！

赤潮の影響で会場の千葉駅周辺は異臭がしていました。この素敵な地球が続くように日々の暮らしの中でできること、地球にやさしいことを心がけようと思い改めさせられました。