７月２６日応用料理教室in神崎

夏野菜が並んだ夏の色。冷たいものが欲しい！疲れた！それにこたえてくれる夏野菜！ビタミン、ミネラル、カリウムに優れた夏野菜たちは私たちに栄養を、疲れを癒してくれます。炎天下の下でじーっとすくすく育つ健気夏野菜さん、ありがとう！

今日は短時間で調理を終えゆっくりしました。時間も「涼」のうち。しなやかに暑い夏をのりきりましょう。

 旬を頂く、命を頂く。料理は尊い行為。

 甜瓜とスイカは私の夏の好物です♡。